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건강 정보

[건강기능식품] 글리신 효능 / 글리신 섭취방법

by 식과사전 2022. 12. 30.
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목차
1. 글리신이란?
2. 글리신 효능
3. 글리신이 풍부한 식품
4. 글리신 섭취 방법

 

 

1. 글리신이란?
글리신(또는 글리아신)은 비필수 아미노산의 하나로 체내에서 다양한 역할을 하는 아미노산의 하나입니다.

아미노산은 우리 몸에서 합성되지 않는 필수아미노산 9종과 우리 몸에서 합성되는 비필수 아미노산 19종으로 나뉘는데요, 글리신은 체내에서 합성되는 아미노산입니다.

여러 아미노산 중에서도 작고 간단한 구조를 가진 글리신은 체내에서 다양한 역할을 담당하고 있습니다.
글리신은 체내에서 DNA나 RNA의 합성에 이용되며 혈액에서 산소를 운반하는 헤모글로빈과 근육 수축의 에너지원으로 사용되는 크레아틴의 원료로 사용됩니다.

또한 수면의 질을 높여 불면을 개선하고 활성산소를 억제해 노화와 피부 미용에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.


2. 글리신 효능

(1) 피부 미용
우리의 피부는 각질층-표피층-진피층으로 구분됩니다. 이 중에서도 진피층은 대부분이 콜라겐으로 구성되어 있으며 피부의 탄력 유지에 있어서 중요한 성분입니다.

피부 콜라겐의 1/3은 글리신으로 이루어져 있기 때문에 글리신은 피부 미용과도 밀접한 연관이 있다고 볼 수 있습니다.


(2) 수면 개선
글리신의 수면 개선 효능에 관한 실험을 진행한 결과 글리신을 섭취하면 혈관이 확장되어 표면 체온이 상승하고 심부 체온이 저하되는 효과가 있는 것으로 확인되었습니다.
동물이 겨울잠을 자는 것과 유사하게 인간도 심부 체온이 낮아지면 불필요한 에너지 소모를 방지하기 위해 대사 활동을 억제하고 잠을 잘 수 있게 됩니다.

또한 글리신을 섭취할 경우 수면의 질과 관계된 논렘수면의 시간이 증가하며 깊은 수면 상태인 서파 수면 상태에 더 빨리 도달하는 것으로 확인되었습니다.

 


(3) 우울증 개선
글리신은 뇌 내 신경전달물질인 세로토닌을 증가에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

세로토닌은 모노아민 신경전달 물질의 하나로 세로토닌 수치가 낮을 경우 우울증을 유발하는 원인 중 하나로 작용하는 것으로 알려져 있습니다.

따라서 세로토닌 증가에 도움을 주는 글리신은 항우울 효과가 있는 것으로


3. 글리신이 풍부한 식품
글리신은 새우, 게와 같은 갑각류와 소힘줄과 닭의 연골, 족발 등 동물성 콜라겐에 많이 포함되어 있습니다.


4. 글리신 섭취 방법
글리신의 경우 일일 기준 섭취량이 규정돼있지 않습니다. 다만 통상적으로 보충제 형태의 글리신은 일일 3,000mg 섭취가 제안되고 있습니다.

보충제 형태로 글리신을 섭취할 경우 수면 개선 효율을 높이기 위해 취침 30분~1시간 전에 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

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