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건강기능식품 정보79

[건강정보] 글루타치온 효과와 부작용 / 글루타치온 주사vs영양제vs필름 목차 1. 글루타치온이란? 2. 글루타치온 효과 3. 글루타치온이 풍부한 식품 4. 글루타치온 섭취 방법 5. 글루타치온의 부작용 1. 글루타치온이란? 글루타치온 3개의 아미노산(글루탐산, 시스테인, 글리신)이 이어진 펩타이드로 생명체가 생명을 유지하는 데 필수적인 성분입니다. 글루타치온은 주로 간과 피부세포에 존재하며 체내에서 합성되는 물질입니다. 다만 노화에 따라 체내에서 합성되는 양은 점차 줄게 됩니다. 항산화 작용을 통한 세포 보호 기능, 해독작용과 같은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 2. 글루타치온 효과 글루타치온은 건강과 미용에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 간기능 개선, 미백과 항산화(안티에이징)에 효과가 있습니다. (1) 항산화 기능 글루타치온은 항산화 기능을 가지고 있.. 2023. 2. 9.
[건강기능식품] 콘드로이친 효능과 부작용 / 글루코사민과 시너지 목차 1. 콘드로이친이란? 2. 콘드로이친의 효과 3. 콘드로이친이 풍부한 식품 4. 콘드로이친 영양제 5. 콘드로이친의 부작용 6. 콘드로이친과 글루코사민 1. 콘드로이친이란? 콘드로이친은 뮤코 다당체라는 점성 물질로 관절 연골과 관련 있는 물질인 프로테오글리칸을 구성하고 있는 성분 중 하나입니다. 콘드로이친은 체내에서 합성되는 물질이지만 나이가 들어감에 따라 체내에서 합성되는 양이 감소합니다. 콘드로이친이 부족할 경우 관절/연골과 관련된 질병(관절통, 요통이, 류마티스 관절염 등)이 발생하게 됩니다. 2. 콘드로이친의 효과 앞서 말했듯 콘드로이친은 체내에서 세포, 기관 등 체내를 구성하는 요소를 연결하는 역할을 하고 있습니다. 이 중에서도 관절과 연골에 특히 많이 존재합니다. (1) 관절통 개선 인간.. 2023. 2. 1.
cover item thumbnail5 [건강기능식품] 수면 개선을 위한 가바(GABA) : 효능, 섭취 방법, 섭취량 1. 가바(GABA)란?가바(이하 GABA)는 인간을 포함한 동물과 식물에 널리 존재하는 천연 아미노산의 일종으로 γ(감마)-아미노부티르산(Gamma-Amino butyric acid)의 약칭입니다.  2. 가바(GABA)의 효능GABA는 억제성 신경전달물질로 뇌와 척수에서 흥분을 가라앉히고 스트레스를 완화해 신체를 릴렉스하는 작용이 있습니다. 우리가 휴식을 취할 때는 뇌에서 α파(알파파)라는 뇌파가 나오게 됩니다. α파는 부교감 신경의 작용을 촉진해 신체를 릴렉스 하게 만드는 데 도움을 줍니다. GABA의 섭취는 α파가 증가하게 하는 것으로 알려져 있습니다. 이렇듯 GABA는 우리 몸이 릴랙스할 수 있도록 도움을 줘 수면에 도움을 주고 긴장과 불안을 낮추는 데 도움을 줄 수 있게 됩니다. 또한 GABA.. 2022. 12. 28.
[운동영양학] 분지쇄 아미노산(BCAA)이란? / BCAA의 역할, 섭취 방법 / 관련 식품 최근 건강과 운동에 대한 사람들의 관심이 늘어나면서 단백질에 대한 관심도 증가하고 있는 것 같습니다. 이런 트렌드를 반영해 단백질을 강화한 여러 제품이 출시되고 있는데요, 단백질 파우더나 이런 단백질 강화 제품들을 보다 보면 BCAA라는 용어를 자주 볼 수 있습니다. 오늘은 BCAA가 무엇이며 신체에서 어떤 역할을 하는지 알아보겠습니다. 목차 1. 분지쇄 아미노산(BCAA)이란? 2. BCAA의 역할 3. BCAA의 섭취 4. BCAA와 관련된 식품 1. 분지쇄 아미노산(BCAA)이란? 분지쇄 아미노산(BCAA)은 Branched Chain Amino Acid의 약자로 발린, 류신, 이소류신의 총칭을 말합니다. 이 3종류의 아미노산은 분지되는 분자 구조를 하고 있기 때문에 Branched Chain(분지.. 2022. 8. 5.
cover item thumbnail5 [운동영양학] 유청 단백질 WPC, WPI, WPH 종류별 특징과 차이 운동 후 섭취할 단백질 보충제를 찾아보면 WPC, WPI, WPH라는 말을 많이 볼 수 있습니다. 전부 유청 단백질을 말하는 것 같기는한데 구체적으로는 뭘 말하는 것이고 어떤 차이가 있는 걸까요? 오늘은 WPC, WPI, WPH 가 무엇이며 어떤 특징이 있는지 알아보겠습니다. [목차] 단백질보충제 인기제품 바로가기  1. WPC (농축 유청 단백질) WPC는 Whey Protein Concentrate의 약자로 농축 유청 단백질을 말합니다. WPC는 원료가 되는 유청을 필터를 이용해 막 처리-여과 과정을 통해 얻어진 액체를 농축하는 방법을 통해 제조됩니다. 이러한 가공 방식은 유청에 포함된 비타민, 미네랄이 그대로 남길 수 있는 장점이 있습니다. 다만, 유청에 존재하는 유당도 그대로 남기 때문에 유당 불.. 2022. 8. 4.
cover item thumbnail5 유청 단백질이란? / 유청 단백질의 효능 우유 단백질은 크게 카제인과 유청 단백질로 나눠 볼 수 있습니다.이중 유청 단백질은 우유의 약 20%를 차지하고 있습니다.유청 단백질은 무엇이며, 어떤 효능이 있을까요?  <hr contenteditable="false" data-ke-type="horizontalRule.. 2022. 7. 20.
cover item thumbnail5 [유가공학] 카제인 단백질 (카제인이란, 카제인 효능/효과) 우유 단백질은 카제인(약 80%), 유청 단백질(약 20%) 2가지로 나눌 수 있습니다.우유의 약 80%를 차지하고 있는 카제인은 무엇이며, 어떤 효능을 가지고 있을까요?   1. 카제인이란?카제인은 포유류의 젖에서 널리 발견되는 인단백질의 한 종류입니다. 카제인은 물에 녹지 않는 단백질로 우유에 미립자 형태로 분산되어 있습니다. 카제인은 식초와 같은 산과 만나면 굳어지는 성질이 있습니다. 요구르트는 유산균이 만든 젖산에 의해 카제인이 굳어진 것입니다. 우유 속의 카제인은 위에 들어가면 위산에 의해 커드(curd)라 불리는 형태로 응집되어 덩어리를 형성합니다.이렇게 커드라는 덩어리를 형성하기 때문에 카제인이 위에서 체류하는 시간이 길어지게 되고, 위에서 분비되는 단백질 분해 효소(펩신)이 작용할 수 있는.. 2022. 7. 20.
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